
Состав:
Творог - 500 г (2 пачки)
Яйцо - 1 шт.
Сахар
Соль
Ванилин
Изюм - 100 г
Манная крупа
Приготовление:
500 г творога (2 пачки), 1 яйцо, ½ ч. ложки соли, 2 ст. ложки манки, 100 г изюма, 3 ст. ложки сахарного песка, ¼ порошка ванилина.
Яйцо взбить с солью и с сахаром. Сковородку смазать сливочным маслом. Все составляющие перемешать и выложить на сковородку. Сверху запеканку смазать сметаной. Выпекать до готовности – сметана должна подрумяниться.

