Подлива острая к мясным блюдам
Состав:
Помидоры – 5 кг
Перец болгарский – 500 г
Перец горький – 100 г
Лук – 500 г
Чеснок – 100 г
Хрен – 200 г
Масло растительное – 2 стакана
Соль – 2 ст. ложки
Приготовление:
Овощи пропустить через мясорубку и варить на слабом огне 2 часа.
Рецепты блюд по категориям:
