Первые блюда и супы
Так в чем же польза супа?
Супы обычно более легкие блюда, по сравнению со вторыми блюдами. Они менее калорийные, но не менее сытные.
При варке в супе овощи, мясо, птица и грибы сохраняют больше полезных веществ, чем при тушении и жарке.
А как хорошо согреться горячим супчиком после прогулки по морозу! Супы дейтствительно хорошо согревают и улучшают пищеварение.
Первые блюда содержат жидкость, что помогают поддерживать в огранизме необходимый баланс жидкости.
Очень полезны овощные супы, они обладают профилактическими свойствами и стимулируют пищеварение.
Рецепты блюд по категориям:
