Говядина по-азербайджански
Состав:
Говяжья вырезка - 500 г
Масло сливочное - 1-2 ст. ложки
Рубленая залень лука и петрушки
Специи
Приготовление:
Вырезку, нарезанную ломтиками, посолить, поперчить и выдержать 1 час в холодильнике. Поджарить на сковороде с маслом с обеих сторон под крышкой. Подать, посыпав рубленой зеленью лука и петрушки. Отдельно подать ломтики лимона.
Рецепты блюд по категориям:
