
Состав:
Яйца
Картофель
Приготовление:
Сковородку смазать маслом. Выложить на сковородку восьмеркой картофельное пюре. Для этого можно использовать целлофановый пакет с обрезанным концом. Выпустить в образовавшиеся круги яйца и поставить на несколько минут в духовку. Яичницу можно подать с зеленым горошком и зеленью.

