
Состав:
Курица вареная
Яблоки
Апельсины
Ветчина
Свежие огурцы
Майонез
Сметана
Свежая зелень
Приготовление:
Мякоть вареной курицы, очищенные яблоки, апельсины, ветчину и свежие огурцы нарезать соломкой, заправить майонезом со сметаной (в равных пропорциях), посолить, положить горкой в вазу или салатник.
Украсить веточками зелени, можно посыпать тертым сыром и подать на стол.

