Состав:
Перец болгарский – 3 кг
Чеснок – 300 г
Перец горький – 10-15 шт
Петрушка – 100 г
Укроп – 100 г
Соль по вкусу
Приготовление:
Овощи перекрутить через мясорубку и перекипятить. Дать постоять один день. Затем сложить в банки.