
Состав:
Пшено - 1 неполный тонкий стакан пшена
Молоко - 1 л
Изюм - горсть
Приготовление:
Пшено тщательно промыть, обдать 4 раза кипятком. Поставить молоко на огонь, дно посуды предварительно смочить холодной водой. Когда закипит, всыпать пшено, сахар, изюм и варить на тихом огне до готовности. Заправить маслом.

