
Состав:
4 яйца
1,5 банки сметаны(300 г)
150 г сливочного масла
2 стакана сахарного песка
0,5 ч. ложки пищевой соды
ванилин (щепотка)
2,5 стакана муки
Приготовление:
1. 4 яйца и 2 стакана песка взбиваем
2. Масло размягченное (не растопленное), сметану вместе с содой, ванилин, муку перемешиваем и добавляем к ранее взбитым яйцам с песком.
3. Все это тщательно перемешиваем.
4. Полученную массу делим пополам. В одну половину массы нужно положить 3 чайных ложки какао и перемешать.
5. Сливочным маслом смазать форму и лить в середину формы попеременно, то ложку белого, то ложку темного теста. С ложки пальцем аккуратно снимаем тесто. Форму можно немного пошатать после каждой ложки, чтобы тесто равномерно растекалось.
6. Выпекаем в духовке до готовности.

