Добро пожаловать на проект Вкусности-Полезности
Девушка готовит еду с кулинарной книгой в руке

Проект Вкусности-Полезности предлагает небольшой сборник домашних рецептов. Некоторые из них совсем простые, некоторые посложнее. Это не простой сборник рецептов. Он собирался постепенно, рецепты аккуратно записывались со слов моей мамы, подруг, коллег по работе. Это было в период, когда я была молодой и неопытной хозяйкой. Постоянно пополняемая подборка рецептов очень мне помогала. Как обычно, думаешь, что же приготовить, открываешь свои рецепты, листаешь и находишь ответ. Так как опыта в приготовлении пищи у меня было мало, я записывала все подряд, и совсем простые рецепты, и тем более сложные. Почти все они опробованы на практике, но до некоторых так руки и не дошли. Вот появилась у меня идея упорядочить мой кулинарный архив и предложить его вниманию пользователей Сети. Хотелось бы, чтобы мой проект оказался полезным для уважаемых посетителей сайта www.poleznovkusno.ru.

Проект будет обязательно развиваться и расти, будут добавляться новые интересные рецепты и другие материалы, относящиеся к кулинарному искусству.

Если кому-либо из посетителей захочется поделиться с аудиторией моего проекта своими рецептами, то я с удовольствием размещу их на своем проекте.

Хочу еще добавить, что я стараюсь следить за своим питанием и питанием членов моей семьи. Мы не едим колбасы, копчености, майонез, почти не едим жирное и жареное. Предпочитаем тушеное и вареное. Из мяса предпочитаем птицу, курицу и индейку. Стараемся есть больше овощей, как в сыром виде, так и виде каких-нибудь блюд. Одним словом, стараемся есть здоровую пищу, насколько это возможно.

В заключение хочу пожелать нашим посетителям вдохновения и творческого подхода при приготовлении пищи! Ведь кухня - это то место, где можно проявить себя творчески даже, если блюдо, которое Вы готовите совсем простое. Всегда можно что-нибудь изменить в рецепте, как-нибудь по-новому украсить блюдо или сервировать стол. А то и придумать совсем новое блюдо!

Итак, желаю Вам приятного аппетита и творческих кулинарных успехов!


Едим полезно и вкусно

Рецепты блюд по категориям:
Короткие кулинарные путешествия
Гастрономический Тунис. Тунисская кухня мало отличается от марокканской, основа которой — кускус и тажин. C кускусом все просто — это каша из манной крупы, которая подается с рагу из мяса, птицы, овощей или рыбы. Но то, что в Марокко называют тажином (рагу, тушеное со специями на медленном огне), в Тунисе называется «марка». Блюдо под названием «тажин» тоже существует, но это скорее смесь измельченного рагу со специями, яйцом и сыром. Кроме того, на тунисском побережье распространена средиземноморская кухня. Хотя Тунис — мусульманская страна, некоторые рестораны лицензированы для продажи вина. Лучшие марки местного вина, такие как Chateau St. Nugustiae или Ceptunes, не уступят французским.
Гастрономический калейдоскоп

Кулинарный путеводитель
Все рецепты салатов
Все рецепты закусок
Все рецепты супов
Все рецепты вторых блюд
Все рецепты пиццы
Все рецепты блюд из творога
Все рецепты блинов
Все рецепты каш
Все рецепты овощных блюд
Все рецепты полезностей
Все рецепты к чайному столу
Все рецепты десертов
Все рецепты подлив и соусов
Все рецепты консервирования
Все рецепты блюд на скорую руку
Все советы
Все статьи на кулинарные темы